à la menthe

Vegan

LAUREL

espuma de citron et crumble de chorizo

au piment d'Espelette

avocat, concombre, carotte, mangue, sésame et riz vinaigré

Vegetarian

LAUREL

Parmesan affiné et jaune fondant (Végan à la demande)

Vegan

roquette, oignon crispy et jus Teriyaki

LAUREL

huile d'herbes et légumes verts juste sautés

gambas, iceberg, carottes et sauce cocktail

LAUREL

basilic, tomates cerises et espuma de poivrons rouges

Vegetarian

LAUREL

avocat, cocombre, carotte, mangue, sésame et riz vinaigré

Vegetarian

écrasé de pomme de terre au beurre fumé et jus corsé au vin rouge

tagliatelles fraîches, Parmesan et câpres frites

et pommes frites

bacon, tomate, salade, Cheddar et oignons rouges

oeuf dur, bacon, croûtons, Parmesan et sauce César

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LAUREL

et glace au yaourt brassé

sirop de verveine et vanille

Vanille, chocolat, pistache, citron, fromage blanc, mangue ou fraise

Entrée + Plat ou Plat + dessert

Plat du jour + Café ou thé gourmand

Frites ou Salade verte

Haricots verts

Chantilly

Entrée + Plat + Dessert